Disponiamo anche di prodotti certificati SENZA GLUTINE
Per allergie e intolleranze informateci al momento della prenotazione.
tanto per cominciare
GLI ANTIPASTI
Crostini dell'Osteria€7,00
Tagliere dei sapori tradizionali€15,00
Crudo Pelizziari a coltello con giardiniera di nostra produzione€14,00
Pizza fritta con squacquerone€7,00
Crostone di pane pugliese con fegatini rustici al coltello€8,50
Filettino di maialino, crema di topinambur, senape e scalogno caramellato€14,00
Carpaccio di ricciola con radicchio tardivo, ponzu e robiola all'arancia€15,00
Scottadito di legumi con pane panko, spuma di avocado e limone candito€12,00
…se vi prende la voglia di pasta
PRIMI PIATTI
Cappelletti al ragù€12,00
Tortelloni burro e salvia€11,00
La Pasta e Fagioli€10,00
Ditalini con vongole, crema di ceci, cavolo nero e bottarga di muggine€15,00
Gnocchetto di zucca con burro alla salvia, cime di rapa, demi di funghi e crema di taleggio di capra€13,00
Strichetti verdi con ragù di cinghiale, crema di pecorino toscano e ginepro€14,00
…e se avete ancora fame
I SECONDI
Tagliata di manzo con olio di Brisighella, sale di Cervia e rosmarino€20,00
Sovracosce di pollo con patate al forno€14,00
Spiedone Boccaccio (minimo per 2 persone)€19,00/pers.
Tataki di patata dolce con sesamo nero, mandorle, insalatina di puntarelle e olio al rosmarino€15,00
Calamaro ripieno di patate con crema di carote al timo, broccolo romano scottato e salsa al nero di seppia€18,00
Radicchio con bruciatini€7,00
Verdure di stagione€5,00
Patate al forno€5,00
…per i bisognosi di zucchero!
I DOLCI
Latte Brulè €6,00
Degustazione di sorbetti al naturale€6,00
Crostata, ciambella e zuccherini€ 6,00
Meringa, fondente, melograno e nocciola€6,50
Cake di carote, chantilly, mandarino e liquirizia€6,50
Semifreddo alla mandorla, caramello e caffè€7,00
Acqua Plose€2,50
Caffè Gourmet by Tobia€2,00
Pane e Servizio€2,00
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